Zuppa di patate e pancetta affumicata | Buttalapasta
Oggi vi presento la ricetta della zuppa di patate e pancetta affumicata o dolce, un primo piatto celebre della cucina tedesca (patria delle ricette a base di patate), ma che oramai molti cucinano anche in Italia e che potrete preparare senza alcun problema anche se cercate l’idea per qualcosa di economico. Questa gustosa e cremosa zuppa piacerà tantissimo anche ai vostri bambini e sarà un modo per saziarvi facilmente senza mangiare grandi quantità di cibo e sarà anche un’ idea originale nel caso non sappiate cosa preparare per cena, visto che le patate sono un alimento sempre presente nelle nostre case.
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- pancetta affumicata
- patate
- cipolle
- carote
- brodo
- alloro
- sale
- pepe
- noce moscata in polvere
- burro
- prezzemolo