Lenticchie in umido dal gusto di una volta
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Le lenticchie in umido sono una ricetta dal gusto antico, molto nutrienti e saporite, adatte per un pranzo o una cena. Le lenticchie in umido con sugo di pomodoro aggiungeranno quel tocco di sapore, così come un rametto di rosmarino e timo.
- Tempo: 120 min
- Porzioni: 6
Fonte: Tastelist
Ingredienti
- tazze di lenticchie marroni secche
- cipolla tritata
- carota tritata
- gambo di sedano tritato
- cucchiai di olio d'oliva
- foglia di alloro o rametto di rosmarino
- tazze d'acqua
- pizzico di sale
- Manciata di prezzemolo a foglia piatta tritato