Ebly pan vegetariano (riso di grano)
Ho scoperto questa ricetta per una deliziosa padella di Ebly qualche anno fa e da allora è diventata una delle preferite del mio repertorio. L'Ebly è un prodotto del grano simile al riso che si aggiunge in modo nutriente e saporito a molti piatti. Combinato con verdure fresche e spezie, dà vita a un soffritto semplice ma delizioso che piacerà a tutta la famiglia.
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 4
Fonte: Tastelist
Ingredienti
- Ebly
- paprika
- funghi
- zucchina
- cipolla
- spicchi d'aglio
- dado per brodo vegetale
- sale e pepe
- cucchiai olio d'oliva
- Facoltativo: formaggio grattugiato da spolverare sopra