そら豆と新じゃがのチーズ炒め

そら豆と新じゃがのチーズ炒め

そら豆とじゃがいもの、ほっくりとした食感が絶品! チーズでこくをプラスします。

出典: オレンジページnet

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材料

  • そら豆 約100
  • 新じゃがいも 4個
  • 豚ひき肉 150g
  • にんにくの粗いみじん切り 1/2かけ分
  • 粉チーズ 大さじ2と1/2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • こしょう 少々
  • 粗びき黒こしょう 適宜

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