Zoete aardappel-pindasoep & kikkererwten
Zin in iets fantastisch lekkers? Dan moet je deze zoete aardappel-pindasoep en kikkererwten echt eens proberen! Verras vriend én vijand met deze heerlijke en gezonde soep. Je kan van tevoren de kikkererwten ook nog even roosteren in de oven, zodat ze een knapperige bite krijgen. Garneer hier dan de zoete aardappel-pindasoep mee.
- Tijd: 20 min
- Porties: 1
Bron: FitChef.nl
Ingrediënten
- ui
- teen knoflook
- cm gember
- tomaten
- gram zoete aardappel
- eetlepel olie
- theelepel sambal
- eetlepel pindakaas
- blokje groentebouillon
- gram kikkererwten, uit blik
- gram taugé