Castagnole di Carnevale all’anice

Castagnole di Carnevale all’anice

Le castagnole all’anice sono classiche frittelle di Carnevale con un impasto morbido, simile a quello degli struffoli e delle cicerchiate. Profumate di anice e rotolate nelle zucchero, sono perfette da gustare sia calde che fredde.Viva le frittelle!Su questa ricetta base le possibili variazioni sono numerose: al marsala, allo zucchero, ripiene di crema pasticcera o accompagnate con lo zabaione: tutte da provare!

Fonte: Sale&Pepe

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Ingredienti

  • di
  • bustina di
  • bicchiere di
  • bicchierino di

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