Cheesecake di silken tofu al lime e vaniglia
Un dolce tradizionale, ma anche vegano, creativo e fusion, preparato con il tofu. Un accordo armonico tra lime e vaniglia, ne fa un dessert piacevolmente aromatico
- Tempo: 300 min
- Porzioni: 8
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- di biscotti vegani
- di Pistacchi sgusciati
- di burro di soia
- di silken Tofu
- di crema di mandorle non dolcificata
- di succo di Lime
- Lime non trattato
- di Sciroppo di agave
- baccello di Vaniglia
- cucchiaini di Agar agar
- di burro di cocco
- ciuffo di Menta