とろーりチーズのキャベツ春巻き
お肉が入っていなくても大満足。たっぷりキャベツととろーりチーズがおいしい、春巻きのレシピです。味付けにはオイスターソースも使い、生姜やニンニクの香りも効いていて本格的な味わいです。キャベツの消費にもオススメのレシピですよ。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 春巻きの皮 6枚
- 水溶き薄力粉 大さじ1
- キャベツ 200g
- えのき 60g
- 料理酒 大さじ1
- オイスターソース 大さじ1/2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1/3
- ごま油 大さじ1/2
- 水溶き片栗粉 大さじ1
- ピザ用チーズ 50g
- 揚げ油 適量