Tomaten-Pilz-Toasts mit Spiegeleiern
Diese Toasts sind schnell und einfach zubereitet, sehr sättigend und gesund.
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 2
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Champignons
- Schinkenspeck in Tranchen
- Cherry-Tomaten
- Zweiglein Basilikum
- TL Fleur de Sel
- wenig Pfeffer
- TL Olivenöl
- frische Eier
- Scheiben Toastbrot
- Prisen Fleur de Sel