Aprikosenkuchen als Rührkuchen mit Streuseln
Einfacher Aprikosenkuchen aus Rührteig und frischen Aprikosen. Mürbe Streusel und knackige Mandeln toppen den aromatischen Obstkuchen. Das Rührkuchen Rezept ist gelingsicher und lässt sich je nach Saison auch mit Mirabellen, Pflaumen, Zwetschgen oder Obst aus der Dose variieren.
- Zeit: 80 Min.
- Portionen: 12
Quelle: Selbstgemacht - Der Foodblog
Zutaten
- Eier
- Zucker
- Päckchen Vanillezucker
- Butter
- Mehl
- TL Backpulver
- TL Zitronenabrieb
- Prise Salz
- Aprikosen
- EL Zitronensaft
- EL Zucker
- EL Mandelblättchen