Winter-Crespelle
Diese vegetarisch gefüllten Crespelle werden erst im Ofen so richtig knusprig.
- Zeit: 170 Min.
- Portionen: 8
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Mehl
- TL Salz
- dl Milch
- Eier
- Butter , flüssig
- EL glattblättrige Petersilie
- Bratbutter zum Braten
- Schwarzwurzeln
- EL Butter
- dl Wasser
- Federkohl
- Ricotta
- Pfeffer nach Bedarf
- TL Butter
- EL Tomatenpüree
- dl Halbrahm
- EL Oregano , fein geschnitten
- geriebener Gruyère