Pfefferrahmsauce einfach in 20 Minuten
Die Pfefferrahmsoße ist eine sehr beliebte cremige Sauce. Pfefferrahmsauce lässt sich ganz einfach selber machen und passt hervorragend zu vielen Fleischgerichten, Nudeln und Spätzle.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Selbstgemacht - Der Foodblog
Zutaten
- EL gemischte ganze schwarze und grüne Pfefferkörner
- Schalotte
- EL Butter
- Cognac
- Rinderfond
- Sahne
- Salz
- Pfeffer
- TL Speisestärke