簡単和食！揚げ鮭とマイタケの和風だしあんかけの作り方レシピ
片栗粉をまぶしてカラッと揚げた旬の鮭とマイタケに、オタフクソースの「だしあんかけ」をからめて食べる絶品和食。素材の味を引き立ててくれる「だしあんかけ」は、かつお節の香り豊かで上品な味わいなので、これ1本で味がしっかり決まります！どんな食材とも相性ばっちりなので、ぜひ作ってみてくださいね☆
- 時間: 10 分
- 分量: 1
出典: レシピサイトNadia
材料
- 鮭 1切れ
- マイタケ 1/2パック
- 酒 大さじ2
- 片栗粉 適量
- サラダ油 適量
- オタフクソース だしあんかけ 大さじ3
- 三つ葉 2-3本