Samoussas au thon et épices

Samoussas au thon et épices

Ces samoussas croustillants renferment une garniture savoureuse à base de thon, d’épices et d’aromates. Dorés au four, ils offrent une texture légère et ultra croustillante sans friture. Servis avec un filet de citron ou une sauce fraîche, ils sont parfaits pour un apéritif, un brunch ou un dîner léger et gourmand.

Source: Recettes de Clairette

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Ingrédients

  • feuilles de brick
  • une gousse d'ail
  • un oignon
  • de thon au naturel égoutté
  • tomates de taille moyenne
  • une quinzaine d'olives noires
  • une cuillère à café de curry
  • une cuillère à café de cumin moulu
  • une poignée de coriandre fraîche
  • sel, poivre, huile d'olive
  • un jaune d’œuf pour la dorure

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