Pot-au-feu aux moules et tomates
Les moules, c’est un grand classique en Belgique. Et c’est justement parce qu’elles sont incontournables qu’il est si agréable de revisiter la recette traditionnelle. Vous aimez les moules qui sortent...
Source: French
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Ingrédients
- de moules
- de vin blanc sec
- d'oignons
- de céleri
- de lard
- de carottes
- boîtes de tomates pelées
- c à s de Pur beurre demi-sel irlandais Kerrygold
- c à s de Pernod
- branches de thym citronné
- gousses d'ail
- feuilles de laurier
- c à c de cumin en poudre
- Sel et poivre noir selon votre goût