Vegansk algsoppa med tofu
En soppa som ger energi och näring och har mycket smak. Variera med andra grönsaker som du gillar och har hemma. Recept från “Gröna kickstarter med Ulrika”, Bonnier Fakta.
- Tid: 20 min
- Portioner: 4
Källa: Tasteline
Ingredienser
- vatten
- färsk gräslök
- buljongpulver
- ketjap manis
- röd chili
- färsk ingefära
- vitlök
- citron
- sesamolja
- champinjoner
- purjolök
- blekselleristjälk
- morot
- torkad algsallad
- salt
- svartpeppar
- fast tofu
- färsk koriander