Crémeux aux marrons
Si tous les rêves étaient tous aussi divins...
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- de meringues , émiettées
- de purée de marrons surgelée , dégelée
- c.s. de kirsch ou de jus d’orange
- orange bio , un peu de zeste râpé, réservé, et 2 c.s. de jus
- de mascarpone
- c.s. de sucre glace
- c.s. de lait
- d' amandes caramélisées , hachées grossièrement