Lasagne met rozemarijn-ragusaus van Giorgia's Kitchen
Zin in verse lasagne? Maak dan eens deze lasagne met rozemarijn-ragù van Giorgia's Kitchen: laat de saus lekker pruttelen en intrekken en combineer met ricotta-spinaziesaus i.p.v. bechamel. En natuurlijk… veel Italiaanse kazen on top!
- Tijd: 105 min
- Porties: 8
Bron: ah.nl
Ingrediënten
- sjalotten
- tenen knoflook
- verse san marzano tomaten
- winterpeen
- stengels bleekselderij
- ongezouten roomboter
- el extra vierge olijfolie
- rundergehakt
- passata
- gepelde tomaten in blik
- runderbouillonblokje
- tl kristalsuiker
- takjes verse rozemarijn
- verse spinazie
- ricotta
- verse lasagne all’uovo
- Parmezaanse kaas
- verse basilicum
- geraspte mozzarella