Gratin de chouchou
Préchauffez le four th.6 (180°C). Épluchez les chouchous, coupez-les en dés et mettez-les dans une marmite d'eau bouillante avec le sel, le thym, l'huile et 1 gousse d'ail écrasée. Faîtes cuire. Préparez la sauce béchamel dans une casserole avec les…
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: Belle Martinique
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- de chouchous verts
- c. à soupe de farine
- bonne c. à soupe de beurre
- verre de lait demi-écrémé
- gousses d'ail écrasées
- thym
- c. à soupe d'huile végétale
- fromage râpé
- chapelure
- beurre pour le moule
- sel, poivre