玉ねぎと豚肉の甘酢炒め
玉ねぎが主役の、酢豚風の炒めもの。玉ねぎはじっくりと焼きつけてから炒めるのがポイントです。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 玉ねぎ 2個
- 豚薄切り肉 80g
- エリンギ 1/2パック
- うずらの卵の水煮 6個
- 酒 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1/2
- こしょう 少々
- トマトケチャップ 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 酢 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 鶏ガラスープの素（顆粒） 少々
- 塩 少々
- 片栗粉 大さじ1
- ごま油 小さじ1/2
- サラダ油 大さじ2
玉ねぎが主役の、酢豚風の炒めもの。玉ねぎはじっくりと焼きつけてから炒めるのがポイントです。
出典: オレンジページnet