Pandoro farcito

Il pandoro farcito è un'idea più che una ricetta vera e propria, se avete organizzato una tombolata con gli amici o avete ospiti all'improvviso, potete preparare una qualsiasi crema e arricchire un semplice pandoro, che di sicuro avrete in casa in questi giorni di festa,così da portare in tavola un dolce più particolare. Io ho scelto di farcire il mio pandoro con una crema al mascarpone senza uova ma aggiungendo caffè e panna montata, una farcia davvero deliziosa che ha fatto la sua bella figura in pochi minuti. Spero che queste feste stiano andando nel meglio dei modi, oggi per me niente lavoro, ma sono a letto colpita dall'influenza gastrointestinale,tanto per non cambiare :)

• Porzioni: 8

Fonte: misya.info

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