Crispy chili oil
Deze crispy chili oil is geïnspireerd op de wereldberoemde Chinese spicy chili crisp. Smaakbom alom! Waarom crispy? Door de krokant gebakken knoflook en sjalot. Plus van deze olie: één keer maken = twee maanden lang plezier.
- Tijd: 60 min
- Porties: 20
Bron: ah.nl
Ingrediënten
- bollen knoflook
- sjalotten
- zonnebloemolie
- gember
- steranijsjes
- el chilivlokken
- el aleppo peper
- el szechuanpeperkorrels
- el zout
- el suiker
- tl komijn