Klassieke kalfsstoof en Crêpes Suzette | BinnensteBuiten
- Porties: 4
Bron: BinnensteBuiten
Ingrediënten
- gram roomboter
- kilo kalfssukade
- winterpeen
- prei
- teentjes knoflook
- witte ui
- bouquet garni
- gram champignons
- geperste citroen
- crème fraiche
- bosje verse fijngehakte peterselie
- bouillon
- gram bloem
- gram rijst
- gram boter
- eieren
- gram tarwebloem
- melk
- snufje zout
- gram kristalsuiker
- sinaasappelen
- cl Grand Marnier