Turkse eieren
Maak kennis met je nieuwe favoriete ontbijt met ons eenvoudige recept voor Turkse eieren. Het bestaat uit knoflookyoghurt, perfect gepocheerde eieren en een scheutje chiliboter dat langzaam in de yoghurt eronder smelt. Maak het af met verse dille en een goed stuk brood, en het ontbijt is geserveerd.
- Tijd: 20 min
- Porties: 2
Bron: arla.nl
Ingrediënten
- water
- azijn
- tl grof zout
- eieren
- Griekse yoghurt
- knoflookteentje, gekneusd
- boter
- tl gedroogde chilivlokken
- handjes verse dille
- tl zeezoutvlokken
- Vers gemalen zwarte peper
- brood, bijvoorbeeld roggebrood