Dinkelpasta (färsk)
Färsk hemmagjord pasta är en av de där sakerna som känns avancerat men egentligen bara kräver mjöl, ägg och lite tid. Receptet kommer från @storms_kitchen på Instagram och bygger på dinkelmjöl och ankägg – en kombination som ger degen en mjuk, nästan sidenlen känsla när den fått vila till sig.
- Tid: 19 min
- Portioner: 4
Källa: Warbro Kvarn
Ingredienser
- dinkelmjöl
- ankägg
- tsk salt
- Några droppar olivolja