Mandel-Soufflé
Dieser bittersüssen Versuchung kann kaum jemand widerstehen; auch weil die Mini-Soufflés zum Verlieben aussehen.
- Zeit: 70 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- EL Butter
- Mehl
- gemahlene geschälte Mandeln
- dl Milch
- Päckli Bourbon-Vanille-Aroma
- EL Amaretto
- frische Eigelbe
- frische Eiweisse
- Prise Salz
- EL Zucker
- EL Mandelstifte
- Puderzucker zum Bestäuben