Mostaccioli
I mostaccioli sono dei dolci classici della tradizione napoletana, che si portano a tavola soprattutto nei giorni delle feste natalizie.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 12
Fonte: Casapappagallo
Ingredienti
- Farina 00 500 grammi
- Zucchero 350 grammi
- Acqua 140 grammi
- Burro 50 grammi
- Crema di nocciole 50 grammi
- Marmellata di albicocche 50 grammi
- Pisto 7 grammi
- Ammoniaca per dolci 1 pizzico
- Scorza di arancia 1 pezzo
- Cioccolato fondente 500 grammi