Mousse di gorgonzola e pere
Oggi prepareremo la mousse di gorgonzola e pere, una salsa deliziosa e dal sapore molto particolare che vi consigliamo di offrire e spalmare sui crostini di pane integrale tostato. La ricetta è davvero molto facile da preparare e si differenzia dalle classiche e celebri salse per l’accostamento strano di ingredienti, ma che stupirà e piacerà a tutti i vostri commensali. Un antipasto squisito per aprire in modo sfizioso un pranzo con la vostra famiglia o i vostri amici.
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 1
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr di gorgonzola dolce
- gr di panne frasca liquida
- cucchiaio di porto
- fichi secchi
- pera William rossa matura
- sale
- pepe
- fette di pane tostato