Spaghetti com molho de berinjela e abobrinha
Os spaghetti com molho de berinjela e abobrinha são perfeitos para saborear um prato principal de verão fácil e rápido, uma receita vegetariana que você vai adorar!
- Tempo: 85 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- Espaguete 350 g
- Passata de tomate 700 g
- Berinjelas 400 g
- Abobrinhas 400 g
- cebolas vermelhas ½
- Vinho branco ½ copo
- Parmigiano Reggiano DOP 30 g
- Sal fino quanto baste
- Salsa quanto baste
- Azeite virgem extra quanto baste