Poisson curry coco gingembre

Poisson curry coco gingembre

Servir avec un riz blanc et des légumes pays.

Source: Belle Martinique

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Ingrédients

  • de filets de poisson blanc
  • de lait de coco
  • oignon
  • gousses d'ail
  • tomates
  • c. à café de curry en poudre
  • c. à café de gingembre frais râpé
  • Coriandre fraîche ou persil frais
  • Sel, poivre, huile d'olive

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