Torta di mandorle , cioccolato e zenzero farcita con crema frangipane

Ingredienti

• gr di farina di mandorle
• gr di farina di ceci
• gr di fecola di patate o amido di mais
• gr di yogurt di soia
• di latte di cocco
• gr di eritritolo a velo
• CUCCHIAIO DI SCIROPPO DI AGAVE
• grattugiata buccia di limone bio
• cucchiaino di cannella in polvere
• cucchiaino di zenzero in polvere
• cucchiaio di limoncello
• bustina di lievito per dolci gluten free
• cucchiaino bicarbonato
• gr di cioccolato fondente a pezzetti
• mandorle a scaglie
• di farina di mandorle
• di famido di mais o fecola di patate
• di eritritolo
• di latte vegetale
• di latte di soia
• cucchiaio di olio di riso, o di girasole o di cocco