Le raviole bolognesi ricetta originale
Le raviole bolognesi sono un dolce tipico della tradizione contadina emiliana che si preparavano soprattutto in occasione della festa di San Giuseppe.
Fonte: casamicci.com
Ingredienti
- farina 00 500 gr
- zucchero semolato 200 gr
- burro a temperatura ambiente 100 gr
- lievito per dolci 1 bustina
- uova 2
- sale 1 pizzico
- latte q.b
- scorza grattugiata di limone 1
- mostarda bolognese 400 gr