Calamares a la romana - panerede blæksprutter i dej

I dag laver vi en af de mest populære retter på den spanske kyst, sprøde, panerede blæksprutter, også kendt som calamares a la romanac . De serveres normalt som en forret med en skive citron eller, som de gør andre steder, spises i en sandwich. Hvis du vil finde ud af, hvordan du tilbereder disse stegte blæksprutter, som de gør på mange barer og restauranter, skal du følge trin-for-trin-opskriften nedenfor.

• Tid: 35 min
• Portioner: 6

Kilde: petitchef.dk

Importér til min kogebog