Tzatziki
Tzatziki selber machen wie im Original: cremig statt wässrig dank richtig entwässerter Gurke. Griechischer Joghurt, Knoblauch, Dill – in 20 Minuten fertig.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 6
Quelle: FitmitGenuss.de
Zutaten
- Salatgurke
- griechischer Joghurt
- Knoblauchzehen
- EL Olivenöl, plus etwas zum Beträufeln
- EL frisch gehackter Dill
- Salz und frisch gemahlener Pfeffer
- optional: 1 TL Weißweinessig oder Zitronensaft