Kartoffelpuffer mit Bärlauchpesto
Für Bärlauchfans der ideale Kartoffelpuffer. Mit der richtigen Würze zu einem grandiosen Rezept.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Bärlauchpesto nach Grundrezept
- EL Butterschmalz
- Stk Ei
- Erdäpfel
- Bund Frühlingszwiebeln
- Kartoffelstärke
- TL Pfeffer
- TL Salz
- Sauerrahm
- Bund Schnittlauch
- TL Zitronensaft
- Stk Zwiebeln