Vellutata di scampi e scalogni

Preparate questa vellutata di scampi e scalogni per iniziare una cena in maniera diversa. Come vi abbiamo detto più volte stanno decisamente tornando di moda le vellutate e le zuppe, e in questa versione, arricchita anche con nocciole, sicuramente è un modo per cominciare anche abbastanza chic che potrete riservare sia ad una cena con ospiti importanti sia per l’imminente pranzo di Natale, sempre che, non vogliate rispettare la tradizione del menù classico di Natale, e in quel caso la sconsigliamo vivamente.

• Tempo: 5 min
• Porzioni: 1

Fonte: Butta La Pasta

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