Klassieke runderstoofpot
Klassieke runderstoofpot, uit het kookboek 'Slow cooking, stoven en smoren'. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 150 min
- Porties: 8
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- schouderstuk van rund
- klapstuk
- kalfsschenkel
- uien, gepeld en bestoken met 3 kruidnagels
- teentjes knoflook
- bouquet garni
- wortels, in stukken
- meirapen, geschild en gehalveerd
- prei, in grote stukken
- rode paprika, in brede repen
- minicourgettes of 1 grote courgette, in dikke schijven