Crema di Melone e Zenzero Fredda con Menta
Una crema fredda vellutata e profumata, nata dall'incontro tra la dolcezza del melone maturo, il calore sottile dello zenzero fresco e la freschezza aromatica della menta. Senza cottura, pronta in 10 minuti con il Bimby TM7: il benvenuto estivo più elegante che tu possa offrire ai tuoi ospiti.
- Tempo: 10 min
- Porzioni: 4
Fonte: Master Robot
Ingredienti
- di melone maturo , pulito e a cubetti
- di zenzero fresco, sbucciato
- foglie di menta fresca
- di yogurt greco intero
- di succo di limone fresco
- cucchiaio di miele millefiori
- pizzico di sale fino
- Ghiaccio tritato q.b. per servire