Lachsfilet mit Kräutersenfsauce, Lauch und Steinpilzen
Wald trifft Meer. Und das schmeckt soo gut. Eine Kombination fuer echte Geniessser.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 2
Quelle: costa.de
Zutaten
- Packung COSTA Lachsfilets 2 Filetportionen 250 g
- Stück Schalotten
- EL Butter
- trockener Weißwein
- Fischfond
- Salz, Pfeffer
- Creme Fraiche
- EL Körniger Senf
- EL geschnittene Kräuter, z.B. Dill
- Stange Lauch
- EL Tomatenwürfel