れんこんと手羽先の甘辛しょうゆ煮
大きめの乱切りにしたれんこんは味のしみぐあいも抜群。照りよく仕上げた甘辛煮は、しみじみおいしい一品です。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- れんこん 1節
- 鶏手羽先 6本
- ねぎ 1/2本
- しょうがの薄切り 1かけ分
- 煮汁
- 砂糖 大さじ1/2
- 酒 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1と1/2
- 水 1/2カップ
- 酒 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- サラダ油 大さじ1/2
大きめの乱切りにしたれんこんは味のしみぐあいも抜群。照りよく仕上げた甘辛煮は、しみじみおいしい一品です。
出典: オレンジページnet