Rosbief met gekarameliseerde uienjus
Er gaat niets boven een lekker stuk vlees tijdens het kerstdiner. Er zijn diverse mogelijkheden om rosbief te bereiden. In dit klassieke rosbief recept roosteren we het vlees in de oven, afgetopt met een heerlijke gekarameliseerde uienjus.
- Tijd: 40 min
- Porties: 4
Bron: Eatertainment
Ingrediënten
- gr rosbief
- gr Peper en zout
- gr koude, ongezouten roomboter
- rode uien
- rode wijn
- runderfond
- takjes tijm