大根と卵の中華スープ ザーサイの塩けが味の決め手。卵は2回に分けて加えると、ふわっとした口当たりに。 分量: 2 出典: オレンジページnet マイレシピ帳にインポート 材料大根 1/8本大根の葉 少々ザーサイ 30g溶き卵 1個分片栗粉 小さじ1ごま油 小さじ1塩 小さじ1/3しょうゆ 少々