【ぶきっちょさんでも大丈夫!!】炊飯器で炊く豚肉のりんごソテー添え
料理人の卵!シェフたまレシピ総選挙~ワインに合うレシピ選手権~
材料
- 【材料 2人分】
- ◆豚肩ロースブロック 400g
- ◆濃口醤油 90cc
- ◆酒 135cc
- ◆味噌 大3
- ◆砂糖 大3
- ◆水 150cc
- ◆にんにく 2片
- ◆りんご 1/2個
- ◆パプリカ 30g
- ◆かぼちゃ 40g
- ◆オリーブオイル 適量
- ◆塩・胡椒 適量
- ◆りんごジャム 10g
- ◆ベビーリーフ 2g
- ◆粉チーズ 2g
- ◆ブラックペッパー 適量
料理人の卵!シェフたまレシピ総選挙~ワインに合うレシピ選手権~