Taboulé à l’ail des ours
Une salade de couscous très appréciée des végétariens et qui sent bon le printemps.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- c.s. de vinaigre de vin blanc
- c.s. d' huile de tournesol
- dl de bouillon de légumes
- petit oignon , finement haché
- de feuilles d’ail des ours , finement ciselées
- c.s. de persil plat , finement haché
- sel, poivre , selon goût
- de couscous
- dl de bouillon de légumes , très chaud
- bottes de petit radis , en tranches fines
- de cresson ou de dent-delion en fines lanières
- beurre à rôtir
- œufs frais