Courgettewraps met zalm
Courgettes, ze zijn niet alleen lekkere maar ook super gezond! Courgettes bevatten veel vezels en bijna geen koolhydraten. De ideale vervanger dus wanneer je een koolhydraatarme leefstijl hebt. Daarnaast zijn courgettes zijn rijk aan kalium en vitamine B1, B2, B6, B11 en C.
- Porties: 4
Bron: goodyfoody.nl
Ingrediënten
- Courgettini
- Amandelmeel
- Roomkaas
- Eieren
- Wijnsteen bakpoeder
- Gerookte zalm
- Crème fraîche
- Rucola
- Dille