Gratin alla carbonara
Dieser Kartoffelgratin ist besonders würzig mit Speck, Schalotten und Sbrinz und ist unglaublich schnell im Ofen.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Raclette-Kartoffeln
- Salzwasser , siedend
- Schalotten
- Bauernspeck in Tranchen
- dl Rahm
- Ei
- geriebener Sbrinz
- TL Muskat
- TL Salz
- wenig Pfeffer