Recette Galette Légumes: Galettes de Sarrasin aux Légumes du Soleil
Pour cette recette de galettes de sarrasin tagliatelles de courgette, pesto et burrata, j'ai revu le plat en rajoutant du chorizo qui n'était pas prévu pour donner un peu de goût .
- Temps: 25 min
- Portions: 4
Source: La Ch'tite Toque
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Ingrédients
- de burrata
- unité de galette de sarrasin
- unité de courgette
- d'huile d'olive à l'extrait de citron
- unité de tomates cerise
- de chorizo doux
- de Parmigiano reggiano râpé
- de pousse d'épinards
- cuillère à sucre d'huile d'olive
- pincée de sel et poivre