Recette tiramisu spéculoos

Recette tiramisu spéculoos

Pou cette recette de tiramisu spéculoos, j'ai apporté quelques modifications par rapport à ce qui est proposé dans les livres de recette : au lieu de mettre de l'alcool de marsala (ou amaretto), j'ai remplacé par un ingrédient gourmand que l'on avait déjà à la maison : la crème de spéculoos.

Source: La Ch'tite Toque

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Ingrédients

  • cuillères à soupe sucre glace
  • sachet sucre vanillé
  • unités d'oeufs
  • unité de paquet de spéculos à écraser
  • tasse de café long
  • de mascarpone
  • unité de boîte de biscuits cuillère
  • pincée de sel
  • cuillère à soupe de crème de spéculoos

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