Tom Kha Soup, la ricetta della zuppa Thai
Impara a preparare il Tom Kha Gai, la deliziosa zuppa calda thailandese: scopri tutti gli ingredienti e come farla su Fine Dining Lovers.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 1
Fonte: Fine Dining Lovers
Ingredienti
- Olio di Cocco: 1 cucchiaio
- Cipolle: 1
- Aglio: 2 spicchi
- Peperoncini: 1 cucchiaio. secco
- Coriandolo: 1 mazzetto. fresco
- Brodo di Pollo: 1 lt
- Curry: 2 cucchiai. rosso thai in pasta
- Salsa di Pesce: 3 cucchiai
- Latte di Cocco: 200 ml
- Zucchero di Canna: 1 cucchiaio
- Porri: Mezzo
- Lime: 1
- Funghi Champignon: 200 g
- Petto di Pollo: 300 g
- Radice di Zenzero: 1 pezzetto