¿Cómo hacer costillar de cerdo al horno? Receta deliciosa para disfrutar en familia
Deliciosas y versátiles costillas de cerdo al horno, en la que el adobo con ingredientes chilenos tradicionales y ela paciencia en el reposo juegan un papel fundamental.
- Raciones: 6
Fuente: Cocina en Casa™
Ingredientes
- de costillar de cerdo
- papas cocidas con piel
- de caldo de vacuno
- de vino blanco
- dientes de ajo picados
- cucharadas de vinagre
- cucharadas de orégano
- Pasta de ají
- Merkén
- Aceite
- Sal
- Pimienta